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Les deux chefs cuisiniers – qui terrorisent à la télé les restaurateurs en difficulté – vont donc se retrouver face à face, place de la Comédie, à Bordeaux. Philippe Etchebest reprendra en septembre le Café Opéra. Gordon Ramsay dirigera, lui, le Pressoir d’Argent. Sans caméras, ni souris planquées au fond des placards, du moins on l’espère pour eux. Anticipant ce « match » de chefs, nous nous sommes livrés à un petit comparatif de ces deux toqués aussi médiatiques que charismatiques.

Ils ont pile le même âge, 48 ans. L’un est écossais et aurait pu être un joueur de foot professionnel. Gordon Ramsay a dû renoncer à sa carrière pour cause de blessure au genou. L’autre est basque et ancien boxeur et rugbyman. Philippe Etchebest a joué en championnat de France de rugby avec l’équipe du club athlétique béglais, en 1986.

Retrouvez Philippe Etchebest parmi notre sélection de Chefs cuisiniers et gastronomes.
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